SOUP SPICE
SOUP SPICE
Soup Spice
十種類のオリジナルブレンドのスパイスと、十種類以上の農場で収穫された旬の野菜がたっぷり入ったスープスパイス。食べると体が喜ぶ、栄養満点のスープです。
メイン食材は全６種類、チキン、ポーク、大豆、野菜、鶏ごぼうつくね、渡り蟹。そして、農場で収穫された十数種類の旬の野菜はこちらがメインかと思うほどたっぷりです。
レギュラーメニューの他に、バジル、ロールキャベツなど、四季折々のスープスパイスが季節限定数量限定で登場します。
Spice & Soup
スパイスは香りが強くスパイシーなスリランカ産。コクと辛さが増す、スパイシータイプもお選びいただけます。辛さは「なし」〜「超激辛」までの７段階。また、辛さの苦手な小さなお子様のために、「お子様スープカレー」もご用意しております。
当店のスープスパイスのベースとなるスープ、ファームヤードの命とも言えるスペシャルブイヨン「野菜の雫」。野菜やハーブをたっぷり入れ、24時間かけてじっくりと味を出します。すると野菜の甘みがぎっしり詰まったスープが完成します。
Set Menu
スープスパイスのセットメニューには、農場サラダとライスorパンがセットにつきます。農園サラダは採れたて新鮮絶品！ドレッシングも手作りで5種類の中からお好きなものをチョイスしてください。
ライスorパンは黒米ライス、鉄鍋バターライス、ピタパンからチョイス。トッピングやサイドメニューをプラスして、マイセットメニューをお楽しみください。
How to Order
| チキンさらっとしたあっさり系スープ | ¥1,900セット | ¥1,620スープのみ |
|---|---|---|
| チキンスパイシースパイスとコクが増します | ¥2,030セット | ¥1,750スープのみ |
| ポークさらっとしたあっさり系スープ | ¥1,940セット | ¥1,660スープのみ |
| ポークスパイシースパイスとコクが増します | ¥2,070セット | ¥1,790スープのみ |
※以下数量限定
| 野菜 | ¥1,850セット | ¥1,570スープのみ |
|---|---|---|
| 鶏ごぼうつくね | ¥1,900セット | ¥1,620スープのみ |
| 大豆音更大振袖大豆 ポーク入 | ¥1,920セット | ¥1,640スープのみ |
| ワタリガニ | ¥2,400セット | ¥2,120スープのみ |
超激辛は手作りハバネロパウダー付き
| 黒米入りライス小・中・大盛からお選びいただけます |
|---|
| 鉄鍋バターライス小・中・大盛からお選びいただけます |
| ピタパン切れ目の入った薄い生地のパン。サラダをはさんでも美味しい |
セットにはサラダが付きます。オリジナルドレッシングをお選びください。
プラス¥260でダブルサラダにも変更できます。
| マヨネーズ | 卵で作ったマヨネーズ。自家製バジルソース・生クリーム入り。 |
|---|---|
| トマト | マヨネーズベースに自家製トマトソース、ワインビネガー入り。 |
| 辛ドレ | 当農園のハラペーニョで作ったしょうゆ風味の辛いドレッシング。 |
| ノンオイル | 栗山町吉田農場の甘い玉葱を贅沢に使ったしょうゆ風味。 |
| ハーブオイル | フレッシュハーブを漬け込んだグレープシードオイル＋ワインビネガー。 |
| さらさらレッド | さらさらレッド玉葱（吉田農場産）とラズベリー、酢、グレープシードオイルを使用。 |
お食事またはサイドメニュー（合計¥1,550以上）ご注文の方
プラス¥270でお得なセットドリンクはいかがですか？※別途卓上メニューあり
KIDS MENU
具材をおひとつお選びください：つくね・えび・ウィンナー
ライス付（150g）黒米ライスorバターライスorピタパン、オレンジジュース、プチデザート付
¥920