kitchen FARM YARD
SOUP SPICE
～スープスパイス～
十種類のオリジナルブレンドのスパイスと、十種類以上の農場で収穫された旬の野菜がたっぷり入ったスープスパイス。食べると体が喜ぶ、栄養満点のスープです。
メイン食材は全６種類、チキン、ポーク、大豆、野菜、鶏ごぼうつくね、渡り蟹。そして、農場で収穫された十数種類の旬の野菜はこちらがメインかと思うほどたっぷりです。
レギュラーメニューの他に、バジル、ロールキャベツなど、四季折々のスープスパイスが季節限定数量限定で登場します。
スパイスは香りが強くスパイシーなスリランカ産。コクと辛さが増す、スパイシータイプもお選びいただけます。辛さは「なし」～「超激辛」までの７段階。また、辛さの苦手な小さなお子様のために、「お子様スープカレー」もご用意しております。当店のスープスパイスのベースとなるスープ、ファームヤードの命とも言えるスペシャルブイヨン「野菜の雫」。
野菜やハーブをたっぷり入れ、24時間かけてじっくりと味を出します。すると野菜の甘みがぎっしり詰まったスープが完成します。
スープスパイスのセットメニューには、農場サラダとライスorパンがセットにつきます。農園サラダは採れたて新鮮絶品！ドレッシングも手作りで5種類の中からお好きなものをチョイスしてください。
ライスorパンは黒米ライス、鉄鍋バターライス、ピタパンからチョイス。
トッピングやサイドメニューをプラスして、マイセットメニューをお楽しみください。
